Nos rosés sont sélectionnés pour leur équilibre et leur facilité à boire . La fraîcheur est essentielle, avec une structure suffisante pour être bien plus qu'un simple désaltérant. Pas de mièvrerie excessive, pas d'exagération estivale : juste un rosé aussi agréable à déguster à table qu'en terrasse.
Des vins vifs et secs à des vins légèrement plus ronds et fruités, toujours avec un souci constant de la qualité et de la provenance. Ce sont des bouteilles que l'on ouvre par envie, sans se soucier de la saison.
