Deze Terre de Loups van Cave de Berlou komt uit Saint-Chinian in de Languedoc-Roussillon, een streek die bekendstaat om haar krachtige maar elegante rode wijnen. De wijn wordt gemaakt van Grenache, Carignan en Syrah; drie druivenrassen die samen zorgen voor diepgang, fruit en zachte kruidigheid.
In het glas zie je een diepe robijnrode kleur met warme schitteringen. In de geur komen frisse viooltjes samen met rijkere toetsen van cacao, zoethout en garrigue, de typische wilde kruiden uit Zuid-Frankrijk. De smaak is vol, rijk en fluweelzacht, met elegante tannines en een lange afdronk die mooi blijft hangen.
Cave de Berlou staat bekend om wijnen die het karakter van hun terroir echt laten spreken. Dankzij het warme klimaat en de heuvelachtige omgeving krijgen de druiven veel concentratie en zachtheid, zonder hun elegantie te verliezen. Een karaktervolle wijn die perfect past bij gezellige diners, gegrild vlees of een avond waarbij de fles gerust even mag blijven nazinderen op tafel.
