Fasoli Gino is een wijnhuis uit Colognola ai Colli, in het hart van Veneto, een streek die bekendstaat om Soave, Valpolicella en karaktervolle blends. De familie Fasoli werkt al sinds het begin van de 20e eeuw in de wijnbouw. De “gans in maatpak” op het etiket verwijst naar een oude bijnaam van de familie en staat symbool voor trots, traditie en eigenzinnigheid.
Onder dit label brengt Fasoli Gino verschillende cuvées uit, waaronder:
Aurum (rode capsule): doorgaans een rondere, warmere blend met zachte tannines.
Ripos (paarse capsule): iets krachtiger, meer structuur, vaak met tonen van rijp fruit en kruiden.
Azzurro / blauwe capsule: een frisse, modernere rode blend met sappig rood fruit, een lichtere body en een toegankelijke, soepele stijl.
De stijl is typisch voor Veneto: rijp fruit, toegankelijke body en een soepele Italiaanse signatuur.
