The White & Black wordt geproduceerd door Mas de Louis in de Val de Loire. Het concept draait om transparantie en herkenbaarheid: één duidelijke lijn met identieke etiketten waarin enkel de kleur het verschil maakt tussen de cuvées. De wijnen worden gemaakt met handgeoogste druiven en een focus op consistentie—geen ingewikkelde verhalen, maar correcte, zuivere wijnen die voor een brede groep drinkers geschikt zijn. Het merk valt op door zijn gestroomlijnde branding en betrouwbare huisstijl, waardoor het snel herkenbaar is in het schap.